Apfel, Birne: Obstquelle

Heute habe ich den Grünen Landtagsabgeordneten und Sprecher für Agrar- und Verbraucher*innenpolitik, Bernd Voß, zu einem Besuch bei der Obstquelle Schuster in Schwentinental begleitet. Neben einer interessanten Betriebsführung samt Begehung der ca. 7 ha großen Obstplantage unweit der Schwentine haben wir uns mit der Chefin in dritter Generation, Doris Schuster, und dem Seniorchef und Vorsitzenden des Vereines „Nordbauern Schleswig-Holstein e. V.“, Ernst Schuster, über die Besonderheiten des Obstanbaus und die Möglichkeiten der Direktvermarktung unterhalten. Bei leckerem Apfelsaft aus eigenem Anbau und in angenehmer und konstruktiver Atmosphäre nehme ich einen sehr positiven Eindruck eines kleinbäuerlichen Familienbetriebes und kritische Anregungen an die Politik mit.

Als kleines ornithologisches Highlight zeigte sich am direkt benachbarten Altarm der Schwentine (Naturschutzgebiet unter Betreuung des NABU Schleswig-Holstein) eine unberingte Wasseramsel, die hier den Winter verbringt und wohl bald wieder nach Skandinavien startet.

Mehr Infos zur Obstquelle:
http://www.obstquelle.de/

Mehr Infos zum Verein Nordbauern:
http://www.nordbauern.de/

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